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2013年夏天，「富野飯店集團」將飯店版圖拓展至休閒旅遊重鎮花蓮，
打造市區裡的寧靜渡假旅宿──「花蓮富野渡假酒店」，
共有189間舒適客房，以當代簡約設計呼應後山質樸風情，
加上精緻美食與便捷交通，絕對是您輕鬆渡假的首選。
「花蓮富野渡假酒店」坐落在花蓮市區，距離火車站不過10分鐘車程，
為富野集團旗下首家休閒型商務飯店，大手筆買下老旅館，
再斥資3億重新改造為時尚飯店，摩登的黑色建築透出低調氣質，
有如城市裡的隱士，客房設計採簡約居家風，空間舒適且溫馨，
總計有189間房，有標準、豪華、家庭與貴賓等不同房型，滿足不同度假需求。
訴求樂活度假哲學，「花蓮富野渡假酒店」不只提供精緻旅宿、細膩服務、
免費單車與私房旅遊地圖，還特別打造優雅浪漫西餐廳，
坐鎮的行政總主廚何政達曾任台北慶泰大飯店、法樂琪等高檔餐廳，
擅長歐陸料理，同時以在地食材入菜，
buffet菜色不但有「法式鵝肝醬」「德式小牛腸」「香料佐紅酒豬排」，
也可見「辣味茄汁曼波魚膠原蛋白」「蜜汁甜山芋」「煙燻甘蔗雞」等在地風味，有如一場精采的味覺旅行。
如同集團其他飯店，花蓮富野仍延續「真實自然、人本關懷」的經營理念，
讓前來休閒渡假的客人體驗真誠貼心的服務。
